A mí no me gusta el queso como bien sabéis, con lo que NUNCA comía pizza. Y digo comía, porque desde que a mi marido se le ocurrió la genial idea de hacer él mismo la masa y echar lo que nos viniera en gana, un mundo de posibilidades se ha abierto ante mis ojos. Él lo prepara todo y en mi trozo no echa nada de queso y así me deleito con ese rico saborcillo. En mi caso esta lleva: una ligera capa de tomate frito, jamón york, atún, piña y huevo hilado. ÑAMMMMMMMMMMM!!!
¿Cómo hace la masa?
Mezcla en un bol 350 gr de harina de trigo más 50 gr de harina de maíz (de la amarilla), un puñado de sal, un chorrito de aceite y 160 ml de agua . Añade a continuación 25 gr de levadura previamente disuelta en un poco de agua tibia.
Amasa bien y lo deja reposar tapado con un trapo por espacio de 30 min.
Después estira la masa con el rodillo y le echa todo lo que se le ocurre o le apetece en cada momento. En su caso, aparte de lo anteriormente mencionado, esta vez tambíén echó tomate natural y queso.
Al horno precalentado a 180º durante 40 min (dependiendo del horno)
NO QUEDARON NI LAS MIGAS
NT:TENGO ALGUNA RECETA DULCE POR AHÍ QUE SALDRÁ EN BREVE LO QUE PASA QUE ESTE ORDENADOR ES MUY CAPRICHOSO (QUE ME LO ARREGLEN PRONTO Y YAAAAAAAA) Y NO ME DEJA SUBIR LAS FOTOS. BUAAAAAAAAAA!!! TENDRÁ ALGO CONTRA MÍ??? PORQUE MIRA CÓMO LAS DE LA PIZZA SI QUE ME HA DEJADO. AY, AY, AY...
guawwww!!! que rica Sandra ,pero que apañaos sois en tu familia te pasa lo que a mi ,la pizza tenia una pinta deliciosa digo tenia pq segun nos cuentas ni las migas jajajaja,espero ver pronto esa receta dulce si tu ordenador nos deja.
ResponderEliminarbesitos guapa!!
No puedo creer que te la comas sin queso!! pero si le quitas lo mejor!!
ResponderEliminarBueno, si lo demás es todo rico, entonces puede pasar, y ni un poquito de mozarella que casi no sabe a queso?
;-)
JIJIJI. SI SILVIA NOS LO MERENDAMOS ENTRE MIS PADRES, MARK Y YO. BUF, QUÉ EMPACHO TENGO (HOY PARA CENAR SOLO UN CAFETÍN). LO DE LAS RECETAS DULCES, QUÉ RABIA PORQUE HICE HOY UNA TARTA DE CHOCO Y LIMÓN PERO NO ME DEJA DE MOMENTO. BESAZONES Y ABRAZONES HERMOSA.
ResponderEliminarYAAAAAA ISABEL, LO SÉ, SOY MUY RARA PORQUE NO ME GUSTA EL QUESO, JOLÍNNNNNNNNNNNNN: NO ME GUSTA EL QUESO, JE N´AIME PAS DU TOUT LE FROMAGE, I DON´T LIKE CHEESE....!!! NO PUEDO DECIRLO MÁS CLARO JAJAJA... NO VEAS LA RABIA QUE ME DA PORQUE ME LIMITA UN POCO, UPS! BESOTES.
Jejejeje pues siii tiene buena pinta, pero ... aysss es que sin queso una pizza no es pizza ¿no?
ResponderEliminarBesos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Ays Pinuinas, lo que no lleva queso es solo mi parte, el resto... quesito a dolor. Jajaja para mi lo que no tendría gracia ninguna es si lo llevara porque entonces no me lo comería. El york y la piña le dan una jugosidad exquisita!!
ResponderEliminar;D Muiks.
Pero que pinta! Nosotros ayer también comimos pizza, hice yo la masa con la harina de pizza de harimsa y quedó rica rica!
ResponderEliminarAunque nosotros le pusimos dos sobres enteros de quesos jajaja
Creo que en ese aspecto somos polos opuestos. :)
Un besote enorme!
Juju cielo, creo que soy polo opuesto en eso con mucha gente, ya estoy acostumbrada que me miren con cara como si estuviera loca o viniera de otro planeta cuando digo que no me gusta el queso (hubiera sido mejor decir que era alérgica... ñec, ñec, ñec). Gros bisous!
ResponderEliminarHola Sandra
ResponderEliminarme alegro que puedas disfrutar de la pizza, que es uno de los grandes iventos de la humanidad jajaja, bueno habrá q decirle a tu marido q te vaya echando queso suave poco a poco hasta que te acostumbres, lo mismo así te gusta unpoco más no?
Bueeeeeeeeeeeeno está bien, sin queso
besos
"CHASCAAAAAAAAAAAAAAA" JIJIJI SIN QUESOOOOOOOOOOOO PORFAVOR, QUE POR MÁS QUE LO INTENTO NO ME GUSTA NÁ DE NÁAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA.
ResponderEliminarME PARECE QUE LO LLEVO CLARO SI VOY A ITALIA. Y EN FRANCIA... YA SABES LO QUE LES GUSTA PERO BUENO, LOS VOY SORTEANDO JAJAJA. BESAZOS ENORMES.