"non, rien de rien, non je ne regrette rien, ni le bien qu´on m´a fait ni le mal, tout Ça m´est bien egal; non, rien de rien, non je ne regrette rien, c´est payé, balayé, oublié... je me fous du passé. avec mes souvenirs, j´ai allume le feu, mes shagrins, mes plaisirs, je n´ai plus besoin d´eux; balayé les amours avec leurs tremolos, balayé pour toujours... je reparas a zéro... non, rien de rien, non je ne regrette rien............."(edith piaf).

aventuras y desventuras

lunes, 11 de abril de 2011

BIZCOCHO DE "TO LA VIDA" -MADE IN- MI CUÑADO




ingredientes
* 4 HUEVOS (SEPARADAS LAS CLARAS DE LAS YEMAS)
* 1 YOGUR NATURAL
* EL VASO DEL YOGUR EN ACEITE DE GIRASOL
* 4 VECES EL VASO DEL YOGUR EN HARINA DE REPOSTERIA
* 1 ½ VECES EL VASO DEL YOGUR DE AZÚCAR
* EL VASO DEL YOGUR DE ANÍS
* UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL
* DOS CUADRADOS DE CHOCOLATE RALLADO




elaboración

IR AÑADIENDO LOS INGREDIENTES UNO A UNO MIENTRAS SE VA BATIENDO: YEMAS, AZÚCAR, ACEITE, YOGUR, ANÍS, LEVADURA Y HARINA TAMIZADAS E INCORPORAR AL FINAL LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE. POR ÚLTIMO MEZCLAR EL CHOCOLATE (OPCIONAL).
AL HORNO PRECALENTADO, A UNOS 150-170º DURANTE 30-40 MIN DEPENDIENDO DEL HORNO (yo 170º durante 35 min con ventilador)


Como quería que fuese de toda la vida de verdad, opté por no echarle el chocolate, pero tenía un cacao en polvo que había comprado en la tienda de delicatessen en Hipercor y no pude resistirme y apartar un poco de mezcla para añadirle el cacao .



 
A MI CUÑADO LE SALEN MEJOR JIJIJI. TENGO QUE DECIRLO PORQUE PARA ESO LE HE COPIADO LA RECETA.
AHORA, UNA COSA OS DIRÉ, TIENE ÉL RAZÓN, HACE FALTA POR LO MENOS ESE VASO DE YOGUR DE ANÍS. 

Os comento que me salió tan "buenisísimo" que una de mis muñequitas (de las 3 que me compré en París la última vez que fui, en L´Atelier, en el nº 4 de la rue Mouffetard), se salió de la bolsa y aunque lo negó todo, tengo pruebas irrefutables de su culpabilidad.




Fase 1

Fase 2

Fase 3
Fase 1: la,la,la (disimulando)
Fase 2: li,li,li (esto me lo llevo como quien no quiere la cosa)
Fase 3: aaahhhh ñam, ñam, ñam (sobran las palabras)

11 comentarios:

  1. Yo lo hice este fin de semana para que mi sobrina se lo llevara hoy al cole porque está de cumple! Este bizcocho es mi favorito aunque yo no le echo el anis sino limón! Un besote guapa!! (marta)

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  2. Pues te ha quedado estupendo¡¡¡¡. Me gusta mucho porque es un bizcocho muy fácil de preparar. Un besin

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  3. Hola Marta, justo estaba intentando entrar en vuestro blog, solo que debe tener mucho para cargar y le está costando, pero asomaron unas orejitas muy muy requetebonitas. Besazos Pinuina!!!

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  4. Si Ana (ospanacar). Fácil y agradecido porque está ummmmmmmm,de muerte; y el pequeñito de cacao ni te cuento! Requetemuak.

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  5. Es uno de mis bizcochos preferidos!!
    Yo le pongo chocolate de repostería a trocitos y está pa chuparse los dedos también!!

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  6. Buf, ya te digo,mejor no lo hubiera hecho porque me lo voy a tener que comer todoooooooooo enseguida, juajuajua!!!
    Encima ya estoy pensando en hacer otro ups!!! Bs

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  7. JAJAJAAJA ...SI NO ME DIGAS QUE HA SIDO LA MUÑEQUITA LA CULPABLE!!!! JAJAJA NO ME EXTRAÑA PQ EL BIZCOCHO TIENE UNA PINTA DELICIOSA .

    BESOS GUAPA!!

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  8. Que ricoooooooooo de chocolate, como a mi me gusta, no creo que haya sido esa muñequita con la cara de buena que tiene jeje

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  9. SilviaS (ambas dos), noto un poco de cachondeo, sois como mi cuñada que tb me dijo que no se cree mucho que haya sido la muñequita pero ya veis que las pruebas son más que evidentes.
    Juajuajua, el resto de la casa solo hablaremos en presencia de nuestros abogados!!!
    BESAZOS A LAS DOS HERMOSASSSSSSSSSS.

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  10. Yo lo hago así pero sin separar yemas y claras, qué idea me ha dado tu cuñi...
    Probaré.

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  11. Isabel, creo que mi cuñi tampoco tamiza la harina y la levadura y utiliza azúcar normal pero a mi me dio por hacerlo así desde que leo en todos los blogs que hace el bizcocho más esponjoso. Yo por mi parte voy a seguir practicando hasta que me suba el bizcocho hasta el cieloooo.
    Muiks!

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