"non, rien de rien, non je ne regrette rien, ni le bien qu´on m´a fait ni le mal, tout Ça m´est bien egal; non, rien de rien, non je ne regrette rien, c´est payé, balayé, oublié... je me fous du passé. avec mes souvenirs, j´ai allume le feu, mes shagrins, mes plaisirs, je n´ai plus besoin d´eux; balayé les amours avec leurs tremolos, balayé pour toujours... je reparas a zéro... non, rien de rien, non je ne regrette rien............."(edith piaf).

aventuras y desventuras

domingo, 31 de julio de 2011

Bica Blanca y Negra


Traigo una copia pura y dura porque llevo toda la tarde vagueando, sin saber qué hacer con unas claras que me habían sobrado de mi anterior receta (realmente sí se lo que debería haber hecho con ellas pero ya os dije que estaba "más vaga que la chaqueta de un guardia" que suele decirse y no era capaz de ponerme a mi segundo intento de macarons - buf,buf y más buf!) así que me dediqué a mirar vuestros blogs y en uno de ellos encontré este bizcocho. Mis cantidades son diferentes porque sólo tenía 3 claras  así que añadí: 160 de azúcar, 125 de harina, 125 de nata montada y pellizco de sal. María Elena explica perfectamente como mezclar ingredientes así que no voy a repetirlo. Me llamó la atención por el color tan blanquito que quedaba después de hornear pero como nunca me puedo resistir al cacao a la mitad de mis ingredientes le puse una cucharadota muy generosa del mismo y por eso tengo una blanca como Mª Elena y otra negra como Sandra jejeje.

sábado, 30 de julio de 2011

Bizcocho Integral con Leche de Almendras Y Nueva Ganadora

Pues sí, no se si será en este siglo cuando consiga yo  regalar este libro... debe de ser muy poco apetecible para la gente en un plano general... o será que irremediablemente me pertenece y no quiere marcharse de mi lado??? Chicas, Evam no ha dado señales de vida con lo que saco el número que tenía de reserva...
Primero os pongo la receta de este bizcocho de tono doradito por el sol asturiano (jajaja, más bien por el azúcar moreno) que según mi maridito tiene un sabor agradable aunque sea integral (es que parece que le da "yuyu" cuando oye la palabra integral, ya sabéis, lo asocia el pobre infeliz a "dieta" y en este caso, nada más lejos de la realidad) y que se creía que iba a ser seco (vaya fe que tiene en mí ahora que lo pienso!!!) pero que no lo ha sido. En el taller también ha sido muy bien recibido al igual que en casa de mis padres (con lo que sobró hice media docena de magdalenas que les tocó a ellos) y como a mi niña le da igual eso de si es integral o no se comió una sin rechistar... bueno, mejor dicho pidió la "peba" (prueba) y luego dijo: "ummm, ico, austa" ( umm está rico, me gusta) y entonces sí que se la comió sin rechistar jeje.

INGREDIENTES: 
- para la masa: 3 huevos, 15 g de Leche de Almendras disueltos en 125 ml de agua (1 vaso de yogur), 2 medidas de azúcar moreno, 3 medidas de harina integral, 1 medida de aceite, zumo de limón, 1 sobre de levadura (en mi caso sin zumo de limón)
- para la crema: 60 g de Leche de Almendras disueltos en medio litro de agua, 4 yemas de huevo, 2 cs de azúcar, vainilla en polvo (en mi caso eché dos cucharadas de azucar avainillada y una vaina de vainilla). La crema no me salió muy bien, quedó como con grumitos con lo que la pasé de nuevo por la batidora después de estar en la nevera y quedó mejor, de sabor bueno pero bastante líquida... para otra vez no le echo el agua que dicen sino algo menos.
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes del bizcocho con la batidora hasta que quede una pasta
homogénea. Verter sobre un molde engrasado y cubierto de un poco de harina, introducir en el horno caliente a fuego medio unos 20 minutos.
Poner en el fuego los ingredientes de la crema sin que lleguen a hervir dando vueltas hasta que espese, dejar enfriar y meter en el frigo.

 
Y LA NUEVA GANADORA ES:

NÚMERO 30 CRIS DE COCINA PARA PINUINAS. MUCHAS FELICIDADES HERMOSA. YA SABES, MÁNDAME UN MAIL CON LA DIRECCIÓN DONDE QUIERES QUE TE LO MANDE. DE PLAZO TIENES HASTA EL DOMINGO 31 DE JULIO A LAS 23.59 HORAS. BESITOS.
EDICIÓN ESPECIAL: EL TEMA SORTEO YA ESTÁ RESUELTO. GRACIAS A TODOS LOS PARTICIPANTES. EL QUE QUIERA SABER QUE ME MANDE UN MAIL Y LE COMENTO: sanfercli@hotmail.com

miércoles, 27 de julio de 2011

objetivo conseguido

Jeje, ya puedo descansar tranquila... mi deseo está cumplido. Ya somos 133 en mi cocina (sin contarme yo, aunque me leo a menudo juajua). La lista la tenéis aquí. Solo me queda deciros que muchas gracias a todas las que participasteis y como no me gusta demorar las cosas ahí va la ganadora de mi libro:

Nº   48 EVAM DEL BLOG VEN A MI COCINA (A CORUÑA)

Mi foto

Enhorabuena guapa, lo único que te pido es que lo trates con amor y que aprendas mucho de él y si puede ser nos hagas algún día una receta de las que se esconden entre sus páginas. Ponte en contacto conmigo a través de mi mail (sanfercli@hotmail.com) y me das tu dirección. Muchos besitos para ti en especial pero también para TOD@SSSSSSSSSSSSSSSSSS. Si no te pusieras en contacto conmigo antes del viernes 29 de julio de 2011 a las 23.59 horas el sábado sacaría a otro participante de reserva que pasaría a ser el ganador del libro.

lunes, 25 de julio de 2011

GRACIASSSSSSSSSSSSSSSS... y Cake-Pops



EN ESTOS DOS ÚLTIMOS DÍAS ME HAN OTORGADO DOS PERSONAS EL MISMO PREMIO: UNA ES EVA Y LA OTRA CLAUDIA. ES SIEMPRE MOTIVO DE ALEGRÍA QUE, ENTRE TANTOS BLOGS COMO HAY, SE ACUERDEN DE UNA. YA OS DEJÉ UN MENSAJITO EN VUESTROS BLOGS PERO AÚN ASÍ QUERÍA MENCIONARLO EN EL MÍO... SOIS UN TESORITO. BESINOS MUY GRANDESSSSS.


Y AQUÍ COLOCO EL LOGO EL CUAL  DEBO OTORGAR A 10 BLOGS QUE ME GUSTEN O ME LLAMEN LA ATENCIÓN BIEN SEA POR HACHE BIEN SEA POR BE. VISITO MUCHÍSIMOS BLOGS Y HAY UNOS CIENTO Y ALGO QUE ME LLAMAN PODEROSÍSIMAMENTE LA ATENCÍON DE LOS QUE SOY SEGUIDORA DE 81 (ME HE ESTADO INFORMANDO JEJE) ASÍ QUE NO ESTÁN TODOS LOS QUE SON PERO SI SON TODOS LOS QUE ESTÁN. BUENO CHICAS QUE ESE LOGO ES PARA VOSOTRAS:
  1. SILVIA-CHASCA
Y aprovecho la entrada poniendo unos cupcakes que hice hoy para dárselos a mi amiga Bea que me viene a visitar mañana. Lo hice con bizcocho normal hecho miguitas. A una parte le puse queso de untar Philadelphia y a la otra nocilla a reventar.
Las del queso las cubrí con choco blanco teñido con rojo (así me quedó rosa) y a las otras con choco negro. Por encima puse caramelos de violeta, azúcar de fresa, coco, láminas de almendra, grajeas de colores rellenas de chocolate... Despúes los envolví un poco, lacito al canto y a una caja que compré en Casa.  Un detallín para que vea que me he acordado de ella y que la quiero mucho. Un saludo a tod@s los que leeís mis "rollos".


Se admite ayuda de blogueras profesionales cake-poperas sobre los mejores chocolates de cobertura, para que no queden muy líquidos; cómo untarlos mejor para que no se escurra todo, para dejarlos secar y un millón más de preguntas que tengo así que cualquiera que sepa sobre el tema que me lo diga y recibiré sus comentarios con FELICIDAD PLENA.

Perdonad la colocación de las fotos pero entre lo que tarda esto en cargarme, que no me hacen caso (las fotos) dónde quiero ponerlas a parte que no se ve igual aquí donde escribo que luego como se reproduce en el blog. En este tema también se admiten todo tipo de sugerencias (dentro de mis posibilidades de lentitud de conexión) sobre cómo mejorar esto.
P´tit Cadeau!

jueves, 21 de julio de 2011

bonito con tomate

En vista que el tiempo nos acompaña aquí en el norte, qué mejor que seguir con platitos calientes y contundentes. Y si la receta de ayer era sencilla, esta lo es mucho más. Cogí dos rajas de bonito y las corté en trozos. Corté varios ajos en cachitos y los sofreí junto con los trozos de bonito. Una vez pasados agregué medio bote de tomate triturado y un bote de tomate con cebolla. Pelé y corté en trozos gruesos unas patatas y lo añadí a la olla. Un poco de sal y un poco de pimentón picante y la exprés 15-20 min. Comprobareis que en cosa de media hora o cuarenta minutos se puede hacer un plato sabroso y nutritivo. El que no se anime es porque no quiere. Besitos.

miércoles, 20 de julio de 2011

espaguetti con carne picada

Ya que no paráis de hacer recetas y más recetas me dije a mi misma intrínsicamente: "joer, yo hago la comida y la cena tooooodos los días así que hoy les enseñaré a estas (sí, va por vosotras amigas blogueras) qué es lo que hice hoy para comer". Nada, es muy sencillito para que l@s que dicen que no saben hacer nada en la cocina puedan hacerlo y para recordarme la pregunta que me hago miles de veces cada vez que veo una película americana en la que alguien prepara la comida o la cena: "¿¿¿¿por qué coñ* hacen SIEMPRE pasta con una típica y por supuesto maravillosa salsa de tomate y SIEMPRE la hacen supermegagenial y es lo más de lo más, Y "ay madre que me ligo a la chica o a el chico de turno" O "mi parienta flipa" O "ay, dónde estuviste escondido todo este tiempo mi ferrán adriá particular del alma????" POR FAVOR, ¿¿¿¿ALGUIEN TIENE LA RESPUESTAAAAA????... pues que me la diga, jajaja.

Y después de estos desvaríos previos pasamos a la receta propiamente dicha:

Corto fino o muy fino (depende del día) zanahoria, cebolla y ajo y lo meto a fuego fuerte con aceite unos minutos. Echo la carne picada que lleva sal, pimienta negra y ajo en polvo. Añado un chorrito de vino blanco (más bien un chorrazo) y dejo que se evapore. A continuación, vierto un bote de tomate triturado (el del mercadona mismo) y dejo que reduzca. Preparo los espagueti al punto de Sandra (que queden un pelín pelín duritos) en una pota con un poco de sal, laurel y un chorro de aceite (la mayoría de las veces echo este que veis en la foto que es de nueces y le da un toque muy interesante. Este lo compré en Périgueux, aprovechando un viaje a Bordeaux pero en la tienda delicatessen del Hipercor también lo he visto (más caro que en Périgueux claro está). Después solo hay que emplatar: unos espagueti por aquí (son de los más finos, los compro en mercadona, porque nos gustan mucho), un poco de la salsa por allá y el que quiera que le añada algo de tomate frito o un poco de queso por encima.


verduritas al fuego

carne picada aderezada con sal, perejil y pimienta negra

chorrito de vino blanco
el tomate triturado que no falte
 espaguetti con agua, sal, laurel y un poco de aceite de nuez


et voilá!


lunes, 18 de julio de 2011

Ay omá, qué pena que me da!

Ups chicas, tengo que daros una mala noticia pero os diré que la tarta que le preparaba a mi churri... ha fallecido en acto de servicio!!! Lo siento mucho, estaba haciendo una tarta copiada vilmente del blog de Ana y ya la tenía casi lista... con una pinta de infarto... y cuando me pongo a darle la vuelta cúan si una tortilla de patata fuera... cataplof!!!... que se me enganchó por un lateral del plato, como tenía el "chocolatote" de la base pegado al plato no podía moverla... seguí intentándolo, le dije: "aguanta, por tu madre, aguanta!!! Ella hizo todo lo que pudo, intentó dejarme bien, luchó hasta el final... pero quedó "esparramada" por toda la encimera. En un ataque de furia por poco me lio como en las "pelis", a coger trozos y lanzarlos como una loca poseída por toda la cocina pero pensé... tendrá buen sabor??? cogí una cuchara, mojé la pica... y el sabor era sensacional así que, ni corta ni perezosa y en vista que la encimera estaba limpia como los chorros del oro, cogí dos bandejitas de aluminio y aproveché lo que pude... ahora se encuentra en la nevera a la espera que ocurra un pequeño milagro.
Y esto es lo que he podido conseguir...


Aunque parezca que se va a salir un poco eso no ocurre. Se han mezclado todas las capas pero el flan ha ayudado a ligarlo todo. Le añadí la última capa de los dos chocolates y la nata y he cubierto el desastre porque por dentro se ve de todos los colores entre la galleta, el flan normal, el flan de choco y la base todo mezclado jajaja, es que ahora me entra hasta la risa tía Felisa. Besitos chulas!!!

sábado, 16 de julio de 2011

un mes de cumpleaños... y sigue... y sigue... y tarta de fondant

Me doy cuenta que desde el 24 de junio hasta el 16 de julio tengo 5 cumpleaños importantes (hermano, dos amigas, marido y cuñada) pero no me puedo olvidar que hay alguno más de gente a la que también le tengo cariño entre estos meses de junio y julio como son: mi otra cuñada, nuestro amigo Markinos, nuestra amiga Nuria, nuestro amigo Toni, mi amigo Alberto, nuestro amigo Lobo y hasta mi suegro... para todos ellos también muchas felicidades (unas adelantadas y otras atrasadas).

Y el  de mi cuñada es el sábado 16 de julio (coincidiendo con el de mi churri, sí, su hermano; ha nacido ella el mismo día que él, como regalo... o no? jeje) por lo que había pensado hacerle una mini tarta. Lo de mini es que como ella es una "miniyou" y come poco para que voy a ponerme con algo muy grande para que acabe en el cubo de la basura??? Además, al hacerla pequeña practico en esto de envolver con fondant y si lo estropeo no duele tanto (os acordáis de mis macarons, donde todo todito se fue a la poubelle???).
Pues bueno, 34 añitos que me hace la "niña" así que nada mejor que celebrarlo con tres pisos de minitarta. Para que no me sea excesivamente complicado los voy a hacer del mismo tamaño así solo tendré que envolverlo todo junto de una sola vez... a ver qué se me ocurre.
La "tía" dice que sí, que lee mi blog, pero yo se que solo lo hace cuando se lo recuerdo, jeje, porque es fácil de comprobar (NO, NO TE ESTOY DICIENDO QUE SEA OBLIGATORIO!!! - ays, es que todo se lo toman a mal chiquillas juajua). A ver si no le digo nada que publico su tartita (si me aguanto y cierro la bocaza claro) y algún día de estos deja un comentario sobre la misma (o mejor, cuando lo leas, puedes decirme cuando me veas: 1, 2, 3 palomita blanca es! y así sabré que lo has visto).
Vamos al lío... voy a utilizar una planchita de bizcocho de la que saco 3 redondeles de 10.5 cm de diámetro. Estuve pensando en qué los empapaba y el o los rellenos que iba a meterle... buf! es que no se cómo hacerlo chicas!: que si es muy dulce no lo va a querer, que si tiene muchas calorías tampoco... bueno, me creo que al final se va a ir a la basura de todos modos... así que sea lo que el Universo quiera...
Voy a empaparlos con un poco de café con leche algo azucarado mermelada de arándanos aligerada con un poco de agua y puesta al fuego (idea del blog de biscayenne *entrad que alucinareis*) y de relleno ganache de chocolate. La ganache va a ser la que me hago siempre desde que la descubrí (bato mantequilla con azúcar, añado choco negro fundido, un poco de nata montada, canela y nuez moscada al gusto) y la voy a combinar con una ganache blanca (nata al fuego a la que añado el choco blanco en trozos cuando hierve, dejo reposar y luego lo remuevo) tanto para una de las capas de relleno como para utilizar como cobertura antes de colocar el fondant (ah, y para que no quede muy sosa por dentro y el corte se vea más bonito).  Las ganaches las hago el día antes para que reposen en la nevera.






Al final lo cubro con fondant blanco y sobre este otro azul (sí, del que me sobró cuando hice las galletas para mis amigas). Es de la marca Regalice como el que utiliza Alma y os diré que he picado un pelín pa´ver a qué sabía y no es de eso dulce-asqueroso-de-la-muerte sino que tiene un sabor suave y agradable. A mí no me gustan las capas gruesas para cubrir así que las haré lo más finas que me ellas me permitan, justo para cubrir sin que se rompan.



Me pongo manos a la obra y... este es el resultado.


PD: como veréis le he hecho algún adornito extra que se me ha ocurrido sobre la marcha para que luzca más bonita y la he metido en una caja de madera que compré para la ocasión, bien protegida para que no baile dentro, todo ello acompañado, como no, de las consabidas velas cumpleañeras.

 

Ahora solo me falta envolverlo todo en papel de regalo... ah, el detalle de la ventanita con mi niña felicitando a su tía es total jeje... verdad???
Mi cuñi decía que no quería nada para su cumple, que no nos gastáramos las "perras", me decía. Jaja es muy bueno que no se necesite nada en la vida para estar feliz como ella.
Ojalá siempre pueda verte así de contenta, y que tu vida continúe de la misma manera hasta el fin del mundo... con todo lo que quieres y necesitas a tu lado y que lo compartas con nosotros: muchos besos de tu sobrina, hermano y míos.




MIAOOOO
FELICIDADES, HAPPY BIRTHDAY TO YOU, JOYEUX ANNIVERSAIRE ETC, ETC... MUIKS! MOI, JE TAILOVIU MA PETITE BELLE SOEUR!


Y MI NIÑO, A TÍ YA SABES DE SOBRA QUE TE QUIERO UNA JARTÁ, DIEZ AÑITOS JUNTOS HAN DADO PARA ALEGRÍAS Y ALGÚN QUE OTRO DISGUSTITO JEJE Y AÚN CON 40... ESTÁS HECHO UN CHAVAL MON PETIT CHOU-CHOU!

PD: la tarta que le preparé a mi churri, en días posteriores podréis verla. Au revoir mais bientôt! 

miércoles, 13 de julio de 2011

en pleno verano asturiano

LO SIENTO PERO NO HE PODIDO RESISTIRME Y A 13 DE JULIO DE 2011, O SEA, TEMPORADA ESTIVAL, ESTA ES LA FOTO QUE HICE DE MI CHIMENEA Y ASÍ PODRÉIS COMPROBAR CÓMO NOS ENCONTRAMOS EN ASTURIAS. ES ALGO ATÍPICO HASTA PARA ESTOS LARES, POR ESO OS DIGO QUE NO HE PODIDO RESISTIRME. UN BESO GRANDE PARA TOD@S.

viernes, 8 de julio de 2011

CUMPLES FELICES PARA MIS NIÑAS VANESSA Y NATALIA

ACLARACIÓN: EN VISTA DE ALGUNOS COMENTARIOS QUE VEO QUE ME ESTÁIS HACIENDO QUIERO DECIR QUE LAS SUSODICHAS "NIÑAS" SON DOS MUY BUENAS AMIGAS MÍAS QUE RONDAN LA TREINTENA MÁS O MENOS. JEJEJE. PERO PARA MI SON MIS NIÑAS PORQUE SOY  MÁS MAYOR QUE ELLAS UN CACHÍN. SIENTO LA CONFUSIÓN. UPS

Ya me está empezando a dar lo de hacer cositas con mis manos para regalárselas a mis amigas y familiares en sus cumpleaños. Van a ser mis primeros detalles así que no seáis muy críticas (bueno, miento, hace unos meses hice unas pastas de té y le di unas pocas a Ana y en una de ellas le puse el número 28 por sus años aunque no fue hecho específicamente para ella).
Estuve pensando qué podría hacerles y la verdad que tengo una lista muy largaaaaaa de cosas mucho más complicadas que estas pero bueno... por algún lado había que comenzar así que hice uso de algunas de las cositas que puse en otro post que había comprado recientemente. Lo voy a incluir en un nuevo apartado que abro que son "friandises" (chucherías en francés) y son las famosas "tabletitas" y unas galletas con fondant marca regalice.
Pues nada, muy fácil, que cogí perlas de chocolate, deshechas al microondas con un poco de mantequilla, luego añadí un chorro de nata, un poco de canela y una pizca de nuez moscada (no añadí azúcar) mi molde de minitabletitas y lo rellené con esa mezcla. En algunas puse alguna pasita, trozos de almendra en otras, arándanos, cachos de choco blanco... y pa´ la nevera a endurecer!!! Después envolví cada una con papel de aluminio y listo.
En cuanto a las galletas pues hice mi masa de galletas y las corté en cuadrados. Preparé el fondant estirándolo bien para dejarlo fino e hice unas blancas sobre las que coloqué unas Hello Kitty de galleta. Cogí un trocito de fondant y lo teñí de azul; luego la misma operación y de adorno una flor de oblea a la que le quité un pétalo... meter en bolsa, atar... y listo también.

Espero que les guste a mis niñas. Una me cumple hoy y la otra en una semana pero se lo daré a las dos para que no se estropee (aparte de sus otros regalos pero esos son comprados, no hechos por mí así que no es necesario que diga qué cosas son).





UN BESITO MUY GORDO PARA TODAS QUE SOIS MARAVILLOSAS Y ME HABÉIS HECHO MUY FELIZ CON TODOS VUESTROS COMENTARIOS. GRACIAS OTRA VEZ.

miércoles, 6 de julio de 2011

DE COMO ME COMPORTÉ COMO UNA TONTA Y COMO ME RESPONDIERON CON CARIÑO


CHICAS, ME HE QUEDADO ALUCINADA ANTE VUESTRAS RESPUESTAS Y ES POR ELLO QUE ME GUSTARÍA DAROS UNA EXPLICACIÓN:
DEBIDO A PROBLEMAS PERSONALES QUE LLEVABA ACARREANDO HACE UN TIEMPO, BASADOS EN UN CÚMULO DE CIRCUNSTANCIAS DESAGRADABLES QUE OCURRIERON, COMO NO, PRÁCTICAMENTE A LA VEZ, MI MORAL IBA BAJANDO COMO LO HAN DEBIDO DE HACER MIS NIVELES DE AZÚCAR EN SANGRE DESDE EL 25 DE ABRIL COMO CONSECUENCIA DE MI DIETA. NO ME GUSTARÍA QUE PENSÁRAIS QUE MI META CON EL BLOG ERA LA FAMA NI MUCHO MENOS. ME RESULTA DÍFICIL EXPLICARLO... UMMMM, NO SE CÓMO DECIRLO EN PALABRAS PORQUE ES MÁS BIEN UN SENTIMIENTO... ESO ERA LO QUE QUERÍA LOGRAR CON MI BLOG. A PARTE DE APRENDER UN MONTÓN DE LOS VUESTROS, DE TENER UN SITIO DONDE COLOCAR ORDENADAMENTE MIS RECETAS Y ALGÚN QUE OTRO COMENTARIO SOBRE MI VIDA MÁS O MENOS ACERTADO, DESEABA ESO, ESA SENSACIÓN DE UN TRABAJO BIEN HECHO. LO DE TENER BASTANTES SEGUIDORES LO VEO MÁS COMO TENER UN BLOG MÁS DINÁMICO, NO COMO UN AFÁN DE PROTAGONISMO POR ESO NO ME GUSTARÍA QUE ME MALINTERPRETÁRAIS.  LLEGÓ UN PUNTO EN QUE ME CREÍ QUE NO ESTABA REALIZANDO ESE DESEO PERO VUESTRAS EXPLICACIONES ME HAN AYUDADO A ENTENDER UN POCO ESTE MUNDO BLOGUERO. ASÍ QUE, AUNQUE SEA MUY PESADO VOY A CONTESTAR TODOS LOS COMENTARIOS QUE ME HABEIS HECHO HASTA AHORA MISMO (6 DE JULIO SOBRE LAS 10 DE LA MAÑANA).

  • ISABEL, SÍ, IGUAL SOY UN POCO BOBA (JEJE) PERO NO CREAS QUE HICE MI BLOG POR LAS ESTADÍSTICAS (DE LAS QUE, POR OTRA PARTE, NUNCA ME FÍO MUCHO), AHORA QUE PIENSES QUE ES ENTRAÑABLE Y TODAS LAS DEMÁS COSAS BONITAS CON LAS QUE ME REGALAS LOS OÍDOS, ESO SÍ QUE DE VERDAD ES POR UNA DE LAS COSAS QUE VEO QUE HA MERECIDO LA PENA CREARLO Y TEN POR SEGURO QUE YA NO VA A HACER FALTA QUE ME DES UNA COLLEJA. UN BESAZO ENORRRRME CON OLOR A PAN.
  • RECETAS CON MALETA Y PEINETA, CLARO QUE NO ME LO TOMO COMO UNA CARRERA GUAPA Y ES CIERTO, EL BAJÓN ERA MUY GRANDE PERO YA ESTÁ SUPERADO. ESPERO QUE ME SIGAS VISITANDO. BESITOS.
  • BECKY (DE “MILI Y BECKY”, ESA MADRE E HIJA UNIDAS EN LA DISTANCIA GRACIAS A LA GASTRONOMÍA) MUCHÍSIMAS GRACIAS POR ESPERARME, POR TU APOYO, POR QUE TE GUSTA MI BLOG, POR TU CARIÑO. AQUÍ TIENES EL MÍO Y EL SORTEO AHÍ SIGUE, QUE YA FALTA MUY POQUITO (SNIF, QUE AHORA ME VA A DAR PENA QUEDARME SIN ESE LIBRAZO JEJE). BESOS MIL.
  • MARI, RECIÉN CASADA, YO VISITO MUCHO, MUCHO E INTENTO COMENTAR TODOS LOS DÍAS A UNOS POCOS… JIJI Y NO PIENSES LO DE LA OBSESIÓN PORQUE EN NINGÚN MOMENTO LO HA SIDO. ME SIENTO ALAGADA POR ALGUIEN QUE ME VISITE Y TENGA 1000 SEGUIDORES Y POR ALGUIEN QUE ME VISITE Y TENGA UNO. LAS TABLETITAS VENDRÁN EN BREVE. MUCHOS BESINOS.
  • JUANI, YA ESTÁ PENSADO. HE COMPROBADO QUE LA GENTE SI MIRA COSITAS EN MI BLOG Y HASTA ME TIENEN CARIÑO JUJU, AL IGUAL QUE EN MUCHOS OTROS BLOGS Y TODOS SON IMPORTANTES. BSS.
  • LAURA, MON AMOUR, YA ME CONTARÁS POR QUÉ CERRASTE LOS OTROS BLOGS, PERO LO QUE TE DIGO ES QUE NO CIERRES ESOS “REGALICES” PORQUE TIENES MADERA DE ESCRITORA GUAPA, ME GUSTA MUCHO LO QUE PONES. TIENES RAZÓN EN LO DEL CHUTE DE AZÚCAR, ABRO MIS BRAZOS PARA RECIBIR TU ACHUCHÓN Y ME ENCANTA QUE ME LLAMES CONCOMBRE. MUAAAAKKKKKK!!!
  • GEMA, SIGUE AHÍ, EN TU NUBE, QUE VOY A IR CONTIGO A POR UN POQUITO DE ESE AZÚCAR. PUES SI CON UNA SOLA A LA QUE LE GUSTE YA ESTÁS ENCANTADA NO VAS A TENER PROBLEMAS PORQUE A MI ME GUSTAS… Y MUCHO!!! Y TAMBIÉN ME ALEGRA SABER QUE YO TE GUSTO A TI. MI BESO… IGUAL DE GORDO CHULA.
  • ROCÍO… PUES AHORA VAS A TENER QUE SEGUIRME PORQUE NO ME IMPORTAN LOS NÚMEROS JEJEJE Y GRACIAS TAMBIÉN POR LA RESPUESTA DE LA DUKAN. BISOUS.
  • JULIANA, NO TENÍA NI TENGO TODAS ESAS PRETENSIONES QUE COMENTAS… POR FAVOR!!! JIJIJI. A MÍ ME GUSTA MUCHO TU BLOG Y CON EL MÍO TEN POR SEGURA QUE ME LO PASO “CHUPI Y MOMBA” (COMO DICE MI PEQUE). DESPUÉS DE LA TORMENTA ME LLEGÓ LA CALMA GUAPA ASÍ QUE ESPERO QUE ME SIGAS OJEANDO DE VEZ EN CUANDO. MUIKS.
  • MAYTE… TE VAS A SEGUIR “DELEITANDO”. MUCHAS GRACIAS. ABRAZOOOOOSSSS.
  • NATI, “HERMANITA”, LO DE INTERNET ES UNA COÑA LA VERDAD!!! VODAFONE ME TIENE QUEMADÍSIMA. NO DEJO EL BLOG AUNQUE LO QUE VOY A TENER QUE DEJAR COMO SIGA ASÍ LA COSA ES INTERNET EN CASA (BUAAAA, ENTONCES SI QUE PODRÍA PUBLICAR MUY POCO Y VISITAR MUY POCO, Y TODO MUY POCO). TIENES RAZÓN EN TODITO LO QUE ME DICES, Y ES CIERTO QUE MUCHA GENTE AUNQUE NO SEPA NI COMO COMENTAR MIRA MUCHOS BLOGS. LO QUE TENEMOS QUE HACER A PARTE DE QUE PINCHES O NO PINCHES EN MI ENLACE ES VERNOS QUE YA NOS VALE JEJEJE. BESAZOS O BESIS COMO DICES TÚ.
  • WYNY, VUELVO CON NUEVO ÁNIMO… Y GRACIAS POR LOS “ÁNIMOS” (VALGA LA REDUNDANCIA). UN BESO Y UN ABRAZO MAJA.
  • EVA, TUS PALABRAS ME EMOCIONARON MUCHO PORQUE LAS LEÍ EN UNO DE LOS MOMENTOS MÁS BAJOS… Y ME DIERON FUERZA. YO NO ABRO ESO DE “ESTADÍSTICAS” JAJA, ASÍ QUE DATE CUENTA SI ME IMPORTAN O NO. VAAAAAALE, ME GUSTA MI NUCA ASÍ QUE DEJARLA TRANQUILA JUAJUA… SÍIIII TAMBIÉN ESTÁ PENDIENTE LA CADE (NO SE ME PUEDE OLVIDAR)…. Y SI, ESTAMOS CERCA, PUEDES ANDARLE A ISABEL CON SU NUCA QUE HACE MUUUUCHOOOO QUE DIJO DE PREPARAR UN “SUPERENCUENTRO BLOGUERO GASTRONÓMICO” Y AÚN ESTOY ESPERANDO. MIL MILLONES DE BESOS.
  • PINUINAS… NO SERÉ MÁS TONTINA JEJE. CADA VEZ ME GUSTA MÁS VUESTRO BLOG (MADRE MÍA COMO SE NOTA LA MEJORÍA). ACABO DE VER LA ENTRADA QUE ME PUSISTE Y NO PUEDO MÁS QUE DARTE LAS GRACIAS HERMOSA, QUE ERES TAN DULCE QUE TE VOY A COMER ENTERITA JUJUJU Y QUE LA OTRA PINUINA ESCRIBA UN POCO MÁS. MUIKS, MUIKS Y MÁS MUIKS AMORE MIO.
  • TATA, NO CIERRO, NO CIERRO. JAJA, ME VOY A ACABAR CREYENDO QUE SOY ENTRAÑABLE DE VERDAD, PORQUE VARIAS ME LO HABEIS DICHO. MUCHAS GRACIAS POR LOS ÁNIMOS… ENTRE TODAS ME LOS HABEIS SUBIDO HASTA EL SOL. MUCHOS BESINOS.
  • BISCAYENNE, QUÉ PERFIL MÁS BONITO TIENES (AÚN NO HE ENTRADO EN EL BLOG PORQUE PRIMERO QUERÍA ESCRIBIR TODO ESTO). YO SÍ SOY DE LAS QUE LE GUSTA HACER COMENTARIOS Y LO DE DARLE A “SEGUIR” AÚN LO HAGO MÁS. CUANDO VEO UNA ENTRADA QUE ME GUSTA, OYE, QUE ME DA POR EMPEZAR A LEER CASI TODO LO QUE ESCRIBE LA PERSONA Y CASI NUNCA ME DEFRAUDA. TAMPOCO BUSCO TODO ESO DE “TRIUNFAR” NI NADA POR EL ESTILO. CON TODOS VUESTROS COMENTARIOS ME HE DADO CUENTA QUE HE HECHO UN POCO EL “GILI” PORQUE SI HAY GENTE QUE ESTÁ AHÍ Y ME HA MERECIDO MUCHO LA PENA. GRACIAS… ESTOY SONRIENDOOOOOOOO.
  • “SOÑADORA” NO NECESITAS MI PERMISO PARA ENTRAR, ES PARA MÍ UNA ALEGRÍA QUE LO HAGAS. HE VISTO TU PERFIL PERO NO PUDE AÚN ENTRAR EN TU BLOG (LA PAG. NO ME CARGA). GRACIAS POR LA VISITA Y POR LAS QUE VENDRÁN. BESITOS DESDE ASTURIAS JEJE.
  • CARMEN, TIENES RAZÓN, IGUAL SE CREAN VÍNCULOS MÁS IMPORTANTES CON MENOS SEGUIDORES PERO FIELES. MUCHOS BESITITOS.
Y HASTA AQUÍ TODOS LOS COMENTARIOS DE LOS “COMENTARIOS”. REPITO REITERADAMENTE MI AGRADECIMIENTO… NI OS IMAGINAIS LO QUE ME HABEIS AYUDADO Y ANIMADO ENTRE TOOOOODASSSSSSS. ADEMÁS MIS PROBLEMAS MÁS GRAVES SE HAN SOLUCIONADO. ME VOY DE ESTA ENTRADA MUY EMOCIONADA. LO PRÓXIMO YA SERÁN RECETITAS RICAS. ;D
PD: PARA VARIAR NO PUEDO SUBIR LA ENTRADA DE MOMENTO ASÍ QUE IGUAL LO LEEIS O MÁS TARDE U OTRO DÍA. TECNOLOGÍA, YA ME ENTENDEIS.

LO DICHO, PARECE QUE AHORA ME DEJA PERO VOY A AÑADIR UN PAR DE COMENTARIOS  DE "COMENTARIOS" MÁS (VISITARÉ VUESTROS BLOGS, PERDONAD POR AÑADIROS ASÍ DEPRISA Y CORRIENDO):
  • TARA, GRACIAS, QUE MARAVILLOSA SORPRESA ME ESTÁIS DANDO TODAS. UN BESITO TIERNO.
  • PECARÁS DE GULA, NO ME IRÉ Y NUNCA MÁS BAJONES GRACIAS A VOSOTRAS Y VUESTROS BLOGS.

viernes, 1 de julio de 2011

SANDRA Y SU MARAVILLOSO MUNDO DE BOLAS DE CHICLE Y NUBES DE ALGODÓN DE AZÚCAR

Menudo rollo de introducción os estaréis diciendo pero me gustaría hacer mención a esas que, como yo, también se llevan un chasco. Comencé mi mundo blog más contenta que una pascuas, visitándoos a muchas de vosotras que hacéis cosas muy bonitas, cada una con su punto: puede ser una cuidada fotografía, unos textos bien redactados, buen formato de blog, recetas elaboradas; o difíciles, u originales; incluso bien sencillas o un compendio de varias de esas u otras cualidades. Con tan mala suerte que debí encontrar en mis primeras pesquisas blogueras, justo esos blogs que en un plis-plas crecen como la espuma y la gente no para de visitar sus cocinas por lo que más feliz que una perdiz me sumergí en este mundo, con la esperanza de conocer a mucha gente, que mucha gente me conociera a mí, publicitar cosas con alegría, en suma, ser una más del plantel.
Ay madre, que han pasado 5 meses y aún no llegué ni a los 100 seguidores!!! Ay madre que nadie me atiende para darme alguno de sus productos para que los pruebe y luego los comente!!! Ay madre, que igual me estoy emparanoiando!!!
Somos tantos, tantos, que a veces ni yo misma sé a cuántos quizás debería responder y se me pasa. Algunas de vosotras sí estáis marcaditas en mi corazón y os recuerdo siempre, aunque seáis muchas, como a “Chasca”, Reyes, Isabel, Laura Selene, Julia, Magdalena, Ana Ospanacar, Bego Samira, Aymar, Alma, Rosa, “Cérise” y perdón que seguro que me olvido a alguna de mis habituales sin querer.
Me pilla en tan mal momento estas circunstancias que me planteo cerrar el chiringuito… pero luego por otro lado me da pena. Así como muchas decís que os ha sorprendido que en tan poco tiempo os hayan pasado tantas cosas buenas yo a su vez digo que me sorprende que después de tanto tiempo aún no pueda ni sortear mi libro. Y espero que no sea por cuestión de ser buena o mala persona porque sino las estadísticas no jugarían mucho a mi favor y tampoco me considero de las segundas, me supongo que como en todos los sitios habrá de todo un poco. Que es por cómo se hacen las recetas: pues os diré que con todo el cariño y el amor para que gusten en casa y para que gusten en las fotos (ya sé que no son muy buenas jeje, no se me da mb la fotografía, creo). Si es por los textos, ya sé que los hay muy elaborados pero otros son normales, sin mayores pretensiones. Igual también sea por coincidencia.
Por lo menos durante un tiempo estaré apartada de mis fogones blogueros… si veo que es demasiado complicado y no puedo soportarlo, me liaré la manta a la cabeza y volveré a intentarlo de nuevo. Si a Aliter Dulcia le costaron los macarones más que un parto os puedo decir que a mí me está pasando con esto.
Buf, leyendo lo anterior me doy cuenta que estoy baja, baja. Un besito a todas las que en algún momento entrasteis en mi cocina. MUIKS!